薑黃素

薑黃素是一種天然多酚類,來自薑黃 (Curcuma longa),是印度醫學和中藥中常見的藥材,在咖哩中作為天然香料。薑黃素具有大量營養成分,近年來成為全球醫學界高度關注的健康保健食品,許多國際期刊發表薑黃在保護肝臟、抗發炎、心血管、降血脂之相關研究。

茅岩莓

茅岩莓 (Ampelopsis grossedentata) 為生長在張家界原始森林中的珍稀植物,又名藤茶。具有豐富營養,含多種氨基酸與微量元素、更是現今發現含最多黃酮的植物。具有保健價值,許多醫學機構針對其在保護肝臟、調節肝細胞氧化代謝,抗氧化、消炎、修復肝組織細胞損傷之功能有所研究。

萬壽果

萬壽果 (‎Hovenia dulcis),又名韓國拐棗,果實形態似萬字符「卍」,含豐富有機酸、胺基酸與微量元素是收錄在本草綱目上非常具有醫用價值的野生果類。許多文獻針對其在減輕酒精誘發的肝損傷,改善肝功能有所研究。

維生素B群

Thiamin B1
Riboflavin B2
Niacin B3
Pantothenic Acid B5
Pyridoxine B6

Biotin B7
Folate B9
Cobalamine B12
Inositol

維生素B群是推動體內代謝不可或缺的重要輔酶,但卻無法由體內自行合成,必須靠外在飲食補充。身體代謝酒精時,會消耗大量維生素B群,若缺乏B群會造成身體疲憊,因此常飲酒的人對B群的需求也會提高。補充B群有助於紓解身體壓力、補充精神與活力、維持身體良好的運作、維持能量正常代謝。

維生素C

Ascorbic Acid

維生素C無法由體內自行合成,但卻是人類必須營養 素,參與人體內許多生理與合成作用,有助於免疫功 能的運作,具強抗氧化作用,幫助減少因酒精造成的自由基傷害 。